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Kale Rojo 2g

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Semillas de Kale Rojo

Las semillas de col rizada roja no transgénica pueden cultivarse en todas las zonas de cultivo, con sol total o parcial. Siembre directamente las semillas un cuarto de pulgada de profundidad en un suelo rico y húmedo, con un nivel de pH entre 6.5 y 6.8. Espacie las semillas a una distancia de dieciocho a veinticuatro pulgadas, con dos pies entre hileras. Mientras crece, el suelo debe mantenerse húmedo, pero se debe tener cuidado de no regar demasiado las plantas. Las hojas exteriores se pueden cosechar entre cincuenta y sesenta días después de la siembra. La cosecha continua es posible si la yema se mantiene intacta.

La col rizada roja (Brassica napus pabularia), también conocida comúnmente como Ragged Jack, como la mayoría de los otros kales, es altamente nutritiva y excelente para ensaladas. Recibe su nombre de sus orígenes en Siberia. La col rusa roja es de tamaño mediano y más tierna que otras variedades de col rizada. Tiene un sabor suave y dulce y es ideal para ensaladas. Pasará durante el invierno cuando se siembra a fines del otoño. La helada mejora el sabor, por lo que si se planta para una cosecha de otoño, espere a que la primera helada lo endulce. La col rusa roja crecerá en todas las zonas, pero crece mejor en los climas más fríos. Le gusta el sol pleno, pero un poco de sombra será beneficioso en los climas más cálidos. Si se cosecha adecuadamente, la col rizada seguirá creciendo para que pueda obtener más cosecha de la misma planta. Recorta las hojas inferiores primero y deja las hojas superiores cerca del brote intactas. La col rusa roja es excelente para ensaladas y verduras tiernas, pero también se puede cocer al vapor, blanquear, agregar a guisos, sopas y papas fritas.

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