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Semillas de rúcula Slow Bolt
Comúnmente conocido como ensalada de rúcula. Es una planta anual comestible que se usa comúnmente para una mezcla de verduras en ensaladas. La hoja de rúcula se puede identificar por su apariencia alargada y estrecha. Con sus profundas hendiduras a lo largo de su longitud, se parece a la hoja de diente de león.
La rúcula tiene un sabor fuerte con una calidad distinta de pimienta, que proviene del hecho de que es parte de la familia de la mostaza. El sabor de la rúcula es mejor cuando se consume dentro de los 3-6 días posteriores al momento de la cosecha.
La rúcula de perno lento se puede cultivar en todas las zonas, las zonas 8+ que se encuentran en regiones más cálidas deben plantar en el otoño en lugar de en la primavera.
Puede comenzar su rúcula en su jardín aproximadamente 1-2 semanas antes de su última fecha de helada. Si siembra una fila o sección cada 2-3 semanas, puede obtener un cultivo continuo. Estas semillas se pueden dispersar uniformemente para crear un lecho de hojas tiernas.